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女兒1y6m
最近似乎遇到厭飯期
中午就不吃燉飯，改吃煎餅吧

屬意的馬玲薯發芽了
就拿南瓜跟毛豆做煎餅吧
但南瓜水分多，其實不好操作
若有水分較少的地瓜或馬鈴薯
則麵糊就不需要加太多麵粉即可成型

今天亂亂加早餐沒吃完的土司
也達到吸水，讓麵糊成型的功用喔

材料：
1.蒸熟的去皮南瓜100g
2.蒸熟的毛豆30顆，切碎
3.土司一片，撕碎4.生的白菜葉一株，切碎
5.低筋麵粉100g

作法：
麵粉以外的材料放進大碗攪勻
再慢慢加入麵粉
直到麵糊不會直接從湯匙上立刻滑落的程度
平底鍋中加入一小匙油，再用餐巾紙擦勻
兩面煎至金黃即可

#吐司新吃法
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