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趁著早上沒出門的時間
跟琁妹一起玩饅頭吧
本想讓她學習揉圓圓

誰知天氣太熱
麵糰發酵太快
兩百克的麵粉
最後只做出兩隻羊跟一隻小兔子
其他被琁玩掉的麵糰就不計算了😑

雖然做的過程快搞死媽媽
但最後的成品實在太可愛
我應該不忍心吃下肚
當然,黃小妹一定是一如往常
十分鐘內吃光一隻
因為裡面還著她的最愛:南瓜葡萄乾哪

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『詳細的做法及原料
請參考王美姬老師的書唷』

材料:
中筋麵粉200g
有糖豆漿110g
速發乾酵母2g
紅麴粉適量(做膚色的綿羊頭跟粉紅耳朵)
美祿粉適量(做綿羊的眼睛跟睫毛)

餡料:蒸熟的南瓜泥適量、葡萄乾適量

做法:一般饅頭的做法,(可參考之前的饅頭文章)

✨撇步:分開做綿羊身體跟頭部✨




天氣太熱,等我做完兩隻羊,它們也都發酵完成,可以直接送進電鍋蒸了,外鍋1.5杯水,等電鍋跳起來,再悶五分鐘後開小縫,兩分鐘後取出即可




為了吃,眼睛瞪得好大啊
但是,琁妹,這是明天的早餐,不是現在要吃的😆






什麼!

裏共嚇咪?


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